２８年５月纏めて 今日のおやつ

 ごまだれ餅―ノムラデベレットメント

小さな餅の中にとろける胡麻だれが入った餅。江戸東京博物館で購入したがだいぶ前の買って失敗したお菓子だと思い出した。

 

本もそうだが題名だけで購入以前読んでいたりお菓子は失敗だったとこの所多い。

 

赤飯稲荷―藤肥軒

東邦医大前の本格的な和菓子屋で今の時期ですと柏餅などを購入するが赤飯稲荷があり戴くのが初めてです。

 

赤飯、稲荷ずし両方共大好きですが合体すると残念ながら今一でした。

 

ピーセンー榮太樓

昔からある南京豆などが入ったカラットした軽い揚げせん。懐かしく購入。エビや胡椒、チーズ味などある。

 

昔は銀座江戸一のお菓子だったような気がする。青いエフェル塔の缶に入っていたような気がするが味も懐かしく美味しかった。

 

かもめの玉子ミニーさいとう製菓

毎月のように戴いているお菓子です。此れだけ戴いても飽きない美味しさです。

 

金沢百万石ロールーローランド金沢

ママリンが北陸物産展で購入してきたお土産のロールケーキ。白エビ煎餅、ホタルイカ塩辛、いかのつみれを福井のソースかつ丼のたれで漬けたもの、高岡屋の細うどんなど。

 

とら巻・柏餅・どら焼きーかどや

大森入新井交差点近くの和菓子屋。此処は焼団子は美味しかったイメージがあり伺った。とら巻があり長崎・対馬を思い出し購入しました。そして季節柄近くの和菓子屋で必ず戴いている柏餅、ついでに小さなどら焼きを購入。

 

とら巻、どら焼きはこの店で作っていないような感じです。商品は不味くはないが旨いとも言えない。

 

柏餅は餅が水っぽく、こしあんだったがいまいちで今年食べた中では一番？だった。

 

アップルパイーRINNGO

リンゴパイにカスタードも入っていて出来たてでパイ生地がサクサク、中の林檎とカスタードが微妙にマッチしている。

 

京急川崎駅ウイング川崎１階に入っている。

 

どら焼き・わらび餅―きた乃

京急川崎駅のウイング川崎１階に入っている和菓子屋きた乃。初めて聞いたお店ですが隣にある稲荷寿司の豆狸と同じ系列のようで阪急デリカのようです。

 

どら焼きは塩ぽくあまりうまくない。どうもこの所外れが多い。

 

水ようかん・ゼリーー叶匠壽庵

陽気が暑く水ようかんの季節になったかのように今回の詰め合わせは戴き物。

 

叶匠壽庵は「あも」という小豆と求脂の羊羹みたいな物を良く昔戴いた。水ようかんは甘さ程々で清涼感がある。

 

水菓子はフルーツのもつ甘さ、酸味がさわやかなお菓子です。

 

あゆー武蔵製菓

あゆの人情焼に中にもう一度求肥の中にこしあんを入れたお菓子。皮も香ばしく中の求肥、餡の感触も楽しめる。本物の塩焼きも食べられる季節にもなった。