今日のおやつ２７年３月纏めて １

桜餅、道明寺～餅甚

桜餅と道明寺、道明寺は道明寺粉ともち米に桜の葉で巻いた物。餡は別々に作っているようでこし餡だが違う。私は葉も食べてしまうが上品な人ははがして戴くようだ。餡と葉の付けた塩味、香りが何とも言えない。この時期ならでのお菓子です。

                                                                                   

チーズケーキ～ホテルグランパシフィック

グランパへ久しぶりに行ったのでお土産で購入。何となく前の味から変わったような気がする。美味しいのだがアプリコットジャム、アーモンドの感じなのか久しぶりなのか微妙に。偉そうに言うと全体的なコクが無くなっている感じ。

 

クッキー～ホテルグランパシフィック

ママリン誕生日のディナー最後のコーヒーにクッキーとマシュマロが添えられていてママリンが美味しいと言ったので帰りのベーカリーでパンと共に購入。

 

ホテルの自家製クッキー一袋では美味しくすぐなくなりそうです。

私は自家製マシュマロも美味しかったが売店では気が付かなかった。

 

亀どら～山長

亀戸天神への途中にある和菓子屋、このお菓子は亀戸梅屋敷で購入。皮が亀の形になっている変わったどら焼き。皮が旨い、餡はつぶし餡で個人的にはもう少し甘い方が好きです。特別大きい亀のどら焼き、普通のどら焼き、普通と言ってもかなり大きい。

 

福分け大根、白うさぎ～山長

この和菓子も一緒に購入。大根の形をしたものとウサギをかたどった饅頭。店の近くの香取神社付近では亀戸大根が名産だったようで3月8日は神社で福分けとしてこの大根やみそ汁を振る舞うお祭りがあるようです。

白うさぎも同じようにこしあんが入った饅頭。それでも何となくウサギの方が可愛いので材料は同じでも感じ方が変わる。

 

梅ケーキ～モンレーヴ

これはママリンが亀戸梅屋敷で購入した焼き菓子。梅をかたどったパッケージに入った焼き菓子でかなり甘くちょこっと紅茶で戴くには合っている。中にはレーズンの代わりに梅が入っている。

 

明石の鯛最中・大栗・時打ち太鼓～大栄堂本舗

3年続けて明石に来ています。最初に明石の鯛最中を購入してからなぜか毎回購入しています。この餡はゆるいのですが甘いこしあんで可愛い鯛の形が気に入っています。

 

大栗は栗饅頭に白餡の中に大きな栗がしっかり入っていてまろやかな風味です列車の車内で戴くことが多い。

 

時打ち太鼓は今回初めて購入しました。中に大きめの牛脂が入っています。街のシンボルの時打ち太鼓と明石名物蛸をデザインした種だけで此れと言った特徴がない最中でした。共に西明石駅内で購入。

 

こっこ・うなぎパイ・桜えびの舞

三島駅構内で購入の家へのお土産。こっこはママリン、うなぎパイは娘、桜海老の舞は家族三人の好物でエビの殻をつぶした粉が入った香ばしいせんべいで伊豆では良くお土産にしていました懐かしいお菓子です。この他にも明石で鯛せんべい、静岡でウナギの骨せんべいなども購入。関西に行ったのか静岡へ行ったのか解らないお土産でした。

 

柏餅

まだ桜も咲いていない中柏餅が販売していて何も考えず購入。葉がまだ青い。メーカーは解らないが餡は甘く美味しい。

 

スプリングサクラノーラ～メリーチョコレート

ドライフルーツにシリアルのグラノーラとチョコを合わせたお菓子で変わった触感。ミックスフルーツを食べましたが何種類かあるようです。

 

最初はおこしにホワイトチョコをかけたものかと思いましたがシリアルだそうです。メリーチョコレートの品では初めて戴きました。