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28年4月纏めて 今日のおやつ 3

豆大福―岡野栄泉

上野の岡野栄泉の豆大福。本店に行くと売り切れが多いが今回は品川のクインズ伊勢丹にて購入。塩が効いた美味しさです。

 

わり氷―村上

金沢村上の寒天でつくられた干菓子。甘さも控えめで1箱も簡単に食べてしまうので今日は小さなタイプに。品川クインズ伊勢丹にて購入。

 

このお菓子は目にすると購入してしまうが両国のとし田にも名前が違うが同じものがある。

 

秋田のささまき―タンポヤ林

電子レンジに袋ごと温めてからきな粉を掛けて戴く。シンプルでアンコが入っているわけでもなく食事の代わりにもなる。東京交通会館あきたのアンテナショップにて購入。

 

ル・デセル―晩梅

大好きな秋田のお菓子。

北秋田の老舗のお店でココア入りスポンジにチョコレートをかけた半生タイプのお菓子。量も手ごろで紅茶に合っているが今は緑茶で戴いている。秋田のアンテナショップで。

 

うす焼きもろこし―唐土庵いさみや

このお菓子は東京の秋田アンテナショップで購入しましたが最初は秋田の角館で食べて美味しく土産にしていたもろこしです。

 

薄いので亡くなった母も大好きだった。

 

オランダせんべい―酒田米菓

山形酒田市のせんべいで何でオランダかと思えば庄内地方の方言で「私たち」を「おらだ」ということで名付けられた洋風のせんべい。せんべいは普通のサラダせんべい。

 

柏餅

娘のお土産、草餅の中に粒餡が入っている。桜が散って5月近くなると桜餅から柏餅に。こしあん、粒餡、味噌あんとあるが個人的にはこしあんが良い。

 

スイートポテト・アップルパイーらぽっぽ

お芋のスイーツのお店らぽっぽ、女性は大好きなようで蒲田駅ビルグランディオ東館1階のお店は長蛇の列。

 

アップルパイは皮のパイのパリッとした舌触りに蜜の林檎のどろっとした感じと甘さは抜群。

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