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長崎銘菓の１つの茂木一〇香のビワゼリーです。夏のスイーツとしてびわが丸まる１つゼリーに包まれ入っています。封を切ってそのまま口に入れればスルッと口当たり良く、甘さも控えめでとても美味しいです。
このお店は一口香（いっこっこう）という中が空洞の中国伝来の香ばしいまんじゅうが有名のようです。実は長崎で食べたかったんですが残念ながら食べる事が出来ませんでした。三越で売っていましたが今日はビワゼリーの方に手が伸びてしまいました。
私の場合は冷凍庫に入れたのを忘れそうですし数もそんなにないのですぐお腹の中のようです。
茂木一〇香本家
http://www.mogi105.com/shohin2-k-biwajelly.htm
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