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雷鳥の里という欧風クリームサンドです。どこが欧風か良く解りませんが泉屋のクッキーでもないし。今は長野県のお土産に県内どこでもあります。昔は、大町や松本などで購入していました。
昼にそばを食べお土産にこの「雷鳥の里」でした。ちょっと硬めでさくさくととした歯ざわりです。何処が雷鳥かも解りません。雷鳥はどちらかと言うと富山県の鳥というイメージです。高い山で冬でも住む鳥で特別天然記念物に指定されています。
最初はスキーの帰りのお土産でしたからもう30年以上前から戴いているお菓子です。かみさんも大好きで1箱に結構入っていますがあっという間に無くなります。購入は長野物産展などであれば購入します。今回は横浜駅構内を出たところでの販売会で購入しました。ただ、840円が950円で販売していました。
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