黒おこしー杉谷本舗

今日のおやつも長崎のものです。諫早で購入しました黒おこしです。メーカーは諫早おこしの元祖だそうで杉谷本舗です。諫早郵便局の近くで暑くちょっと疲れたので甘いものをと購入しました。

おこしをメインの看板でしたがカステラや他のお菓子のスペースのほうが大きかった立派なお店でした。おこしは浅草雷おこし、大阪の板おこし(岩おこし）などは良く食べます。おこしは煎餅と共に好きな菓子です。

黒砂糖をたっぷり使ったとありますがあっさりとした上品な味です。大阪と浅草の中間くらいの硬さです。こちらは創業文化８年(１８１１）だそうで店員さんが創業２００年記念と言ったのか何か記念キャンペーンだそうで小さいのを買ったのに小袋を戴きました。

おこしは身を興し、名を興し、家を興しと縁起の良いお菓子です。当分は長崎銘菓シリーズのおやつになりそうです。