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沖縄伊江島の黒糖にピーナツを絡めた山城製菓のピーナツ黒糖です。
ピーナツと名産黒糖を蜜状に絡めた歯ごたえがあり黒糖の品のある甘さとピーナツのカリカリの何時の間にか1袋食べてしまう美味しさです。蜜での固まりは大きさがバラバラで手作り観もあります。泡盛にシークァサー、お茶の共に合います。
昨日ちょんまげさんからの沖縄土産で戴きました。実は私の冷蔵庫にも角刈りになったピーナツ黒糖が入っています。同じ伊江島産でメーカーは同じようです。
沖縄が好きと同じように黒糖も好きですが沖縄でも離島での産物として多くの島産があります。さすがこの所三年近く行っているちょんまげさんです。
私はもうひとつ奄美大島に近い海がきれいな喜界島のかちわり黒糖も好きで鹿児島のアンテナショップでの買い物はこの黒糖とつけ揚げです。
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