美術館・鉄道・お城・お相撲・お友達の話など趣味のブログです。
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昨日で11月が終わりました。午前中に事務では各お店の売り上げを集計して上がってきます。11月も売り上げは前年割れでした。何店舗かは前日まで少しプラスのお店も結構プラスしているお店も最終日の月曜日は雨は降りませんでしたが前年に比べ落ち方が激しくせっかくプラスしていたお店が割れに転じたりちょっと頑張ったり悲喜交々です。
毎日こんな事を集計表を見ながら考えているとお腹が痛くなります。まぁそんな事を言いながら酒を飲んでいますが。
12月になりクリスマス、お歳暮商戦、忘年会と売り上げが上がる、上げなければならないシーズンですがぱっとしません。今日からだと思いながらも本来は11月後半から始まっているはずです。飲食関係は初めてなのでちょっと感覚が今だはっきりしません。
夜が長いこの時期何とか売り上げを、そして今まで予約が少ないお店はちょっと入れれば勝てるはずです。何とか今年は最終月で勝って美味しい酒を飲みたいものです。
毎日こんな事を集計表を見ながら考えているとお腹が痛くなります。まぁそんな事を言いながら酒を飲んでいますが。
12月になりクリスマス、お歳暮商戦、忘年会と売り上げが上がる、上げなければならないシーズンですがぱっとしません。今日からだと思いながらも本来は11月後半から始まっているはずです。飲食関係は初めてなのでちょっと感覚が今だはっきりしません。
夜が長いこの時期何とか売り上げを、そして今まで予約が少ないお店はちょっと入れれば勝てるはずです。何とか今年は最終月で勝って美味しい酒を飲みたいものです。
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システムエラー
まだ出先で携帯で私のブログをチェックしたところ、システムが不具合のようです。せっかくコメントにいらしていただいたのに、申し訳ないですね(追記:12月2日07:30現在復旧しています)。
月末の月曜日って例年は混む日だと思いますね。でも、飲食もデフレの波にもまれて、価格引き下げ競争に入っているし、今後の動きは不透明です。ご存じの品川の蔵寿司をみると安くてそれなりであれば行列するほど客が入るわけで、価格弾力性は効くようですが、よほどスケールメリットがないと低価格戦略はとりにくいですね。
パパリンさんのところだけでなく、どの店も今年は忘年会の予約が入らないと嘆いています。これから盛り上がってくることをお祈りします。
月末の月曜日って例年は混む日だと思いますね。でも、飲食もデフレの波にもまれて、価格引き下げ競争に入っているし、今後の動きは不透明です。ご存じの品川の蔵寿司をみると安くてそれなりであれば行列するほど客が入るわけで、価格弾力性は効くようですが、よほどスケールメリットがないと低価格戦略はとりにくいですね。
パパリンさんのところだけでなく、どの店も今年は忘年会の予約が入らないと嘆いています。これから盛り上がってくることをお祈りします。
Re:システムエラー
>asktaka様
>まだ出先で携帯で私のブログをチェックしたところ、システムが不具合のようです。せっかくコメントにいらしていただいたのに、申し訳ないですね(追記:12月2日07:30現在復旧しています)。
>
良かったですね。私の方のシステムエラーメッセージかと思いながら何度かチャレンジしましたが駄目でした。ずいぶん遅くまで出ているんですね。お身体ご自愛ください。
>まだ出先で携帯で私のブログをチェックしたところ、システムが不具合のようです。せっかくコメントにいらしていただいたのに、申し訳ないですね(追記:12月2日07:30現在復旧しています)。
>
良かったですね。私の方のシステムエラーメッセージかと思いながら何度かチャレンジしましたが駄目でした。ずいぶん遅くまで出ているんですね。お身体ご自愛ください。
お酒とストレス解消
:毎日こんな事を集計表を見ながら考えているとお腹が痛くなります。まぁそんな事を言いながら酒を飲んでいますが。
お酒は適量であれば、ストレス解消の良薬です。ただ適量というのは人それぞれですから、これはまた難しいですけどね(笑)。
私は図々しいのか胃が痛くなることはほとんどないのですが、それでも1、2回は経験しているように思います(あまり自覚がないのです・苦笑)。確かその時に大分お酒をいただいたところ、翌日は爽快だった記憶があります(笑)。
お酒は適量であれば、ストレス解消の良薬です。ただ適量というのは人それぞれですから、これはまた難しいですけどね(笑)。
私は図々しいのか胃が痛くなることはほとんどないのですが、それでも1、2回は経験しているように思います(あまり自覚がないのです・苦笑)。確かその時に大分お酒をいただいたところ、翌日は爽快だった記憶があります(笑)。
Re:お酒とストレス解消
>asktaka様
>お酒は適量であれば、ストレス解消の良薬です。ただ適量というのは人それぞれですから、これはまた難しいですけどね(笑)。
>
まぁ、ご存知のように週に何日かあけてますし時間も量もそんなに飲みませんがたまに、ひとり止まり木でやりすぎることもあり翌日はてきめんです。(苦笑)
asktakaさんたちと楽しく飲んでいるときが美味しいですね。
>お酒は適量であれば、ストレス解消の良薬です。ただ適量というのは人それぞれですから、これはまた難しいですけどね(笑)。
>
まぁ、ご存知のように週に何日かあけてますし時間も量もそんなに飲みませんがたまに、ひとり止まり木でやりすぎることもあり翌日はてきめんです。(苦笑)
asktakaさんたちと楽しく飲んでいるときが美味しいですね。
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