歳を取ると

作家でグルメ？当時はそんな言葉はなく、作家の先生もお店の名前は出していないが大体あそこと解るような文章が多かったのかあそこは、池波正太郎がここは永井荷風がここは漱石がとか現在なら岸朝子が良く食べている。とか言います。

勿論昔からある店ですから必ず名物とかここが発祥とか老舗のお店は何かがありお客様が絶えないのでしょう。日本橋、人形町、浅草、銀座、深川など老舗と言われるお店があります。

東京には沢山の有名な？お店があります。この料理はこことか必ず多くの人が言うお店があります。ところが歳を取ると大体昔のお店、現在やっていない閉店したお店をあげる人がいます。

私、私の仲間は大体懐古趣味かあそこは旨かった、良かった、女将さんが良かったとか言います。言った後にいけないと思ったりします。若い人に今無いお店を言ってもしょうがないのにと反省します。

なくなったお店は経営者が亡くなったり、後継者が居なかったり、再開発で立ち退いたり、契約更新が出来なかったり、経営的に時代に合わなかったり色々です。

そんな中で１００年以上も残っているお店はやっぱり何かがあるんですね。一度食べればと思うお店もありますしまた行きたいと思うお店もあります。今日も何となく亡くなったお店を回顧的にでなくまだやっているような言い方の話を聞いた。また、前にあったんだけどという話は聞いていてもあーそうですか程度になってしまう。

自分もそうゆう事を一杯言っている事に気がつき、やっぱり若い人は同じように思うだろうなぁと。歳を取っているから知っているんだが知らない人に言ってしょうがない。これからは自戒をこめて気をつけよう。