予定外

今朝は目が醒めると雨が降っています。予報は夜かと思っていました。昨日の午前中には雨を予想して肥料を蒔いておきました。これで暫くは肥料蒔きはありませんが今日の午前中は椿や山茶花の剪定をして殺虫剤を蒔こうと思っていましたが予定外の早い降雨により中止にしました。

予定外といえばちょっと宣伝になりますが。平和島焼肉日洋亭で松竹梅の『白壁蔵』を楽しむ会を開催します。５０名のお客様を予定していましたがメルマガと店内でのセールスで数日で予定外の満員となりました。

焼肉と日本酒のコラボです。６月１６日（水）肉は、厳選和牛カルビ、国産牛ロース、牛タン塩、三元豚ロース、骨付きカルビに『白壁蔵』冷酒を楽しむ会です。〆は盛岡冷麺、ビビンバにデザート付きです。

本来日本酒は和食でしょうが冷酒ですと白ワインみたいな感じでいただけます。これから中華、イタリアンでも検討しています。