美術館・鉄道・お城・お相撲・お友達の話など趣味のブログです。
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旅館業は、悪く言えばお客との騙しあいみたなところがある。
同じ平日、同じ人数で料金が平気で違う。お客には、部屋が違う、料理が違うと言っているが、料理はそんなに変化をつけられないし部屋はほとんど同じだ。力の強い人?が勝つ。
裏が段段わかってくると悲しくなる、料理も地のものと言いながらどこの物だか解からないし、(魚にも野菜にも書いてない)手づくりといいながら半製品の業務用。
オーイこんな事で本当に良いのか。少なくても笑顔だけはと思ってもお見送りをすればすぐ今のお客を忘れてしまう。
同じ平日、同じ人数で料金が平気で違う。お客には、部屋が違う、料理が違うと言っているが、料理はそんなに変化をつけられないし部屋はほとんど同じだ。力の強い人?が勝つ。
裏が段段わかってくると悲しくなる、料理も地のものと言いながらどこの物だか解からないし、(魚にも野菜にも書いてない)手づくりといいながら半製品の業務用。
オーイこんな事で本当に良いのか。少なくても笑顔だけはと思ってもお見送りをすればすぐ今のお客を忘れてしまう。
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