春の七草粥

今日は春の七草で今晩はおかゆが定番になっています。
セリ、ナズナ、御形、はこべら，仏の座、すずな、すずしろのようですが、今はスーパーや八百屋さんでセットになって売っています。ちょっと遅いと売り切れてしまうようです。

お正月の疲れた胃にもおかゆはやさしいですし季節を感じる我が家の年間行事の一つです。我が家のおかゆはシンプルで七草に溶き卵が入っているだけです。そこに佃煮のコンブ、たらこ，梅干などをトッピングするだけです。

今日はそれにかみさんの親戚から戴いた諏訪の家庭の漬物？野沢菜でなく茗荷を赤シソで酢づけした名前は解らないですが結構酒のつまみになるものでおかゆをいただきました。

これで万病を防ぎ家族みんなが健やかにと祈りながら食べます。本来は朝に食べるんでしょうが我が家は朝の支度の問題からいつの間にか夕ご飯になっています。まぁ兎に角七草粥を戴いたので今年も元気に頑張っていきます。