今日のお昼 ３・４～纏めて

台所の人参の水耕栽培も葉が大分伸びてきた。その内スパゲッテイにみじん切りにして彩にしようと思っている。

 

3月11日（土）　天麩羅卵とじ

竹輪の天麩羅、人参と小エビでかき揚げを作り沖縄ショップで購入したミミンガー（豚の耳）、チラガー（豚の顔皮）のスモーク、浅利の佃煮で一杯飲んで余った天麩羅を卵とじしたどんぶりで戴く。

 

3月１０日（金）　ざるそば

最近前の日のメニューが思い出さなくなっている。暫くしてやっと思い出した。普段の乾麺でないので一寸違和感が口に残る。刻みのり葱みじん切りを沢山入れ何とか戴いた。

 

3月９日（木）　ラーメン半チャーハン　日高屋

成増駅前の日高屋で半チャーハンとラーメンを戴きました。昔はラーメン大盛に炒飯を食べていたが今は此れで充分になった。食べられないから体力も落ちるわけだ。

 

３月８日(水)　佐藤養助ざるうどん                                     

稲庭饂飩を氷を入れて冷たくしめて戴いた。もうこれからはざる蕎麦かざるうどんの季節になったか。高血圧でもコレステロールも心配はないがこの所お酢が良いと言う事で大匙一杯そのまま飲むのは美味しくないので３つセットのもずく酢を毎回１つ戴いている。

 

３月７日(火)　ステーキ

宮崎か長崎かと悩んだが今日は長崎牛にしました。２００ｇサーロインステーキで軽く焼きわさび醤油で戴きました。ご飯はどんぶりで。幾らでも食べられそうで怖いのでやめた。もずく酢。

 

３月６日(月)　とろろそば

今日は曇り空だがジムで３０分の歩行ながら頭から汗が吹き出しそれなりのトレーニングだがダウンは必要もなく家に帰りシャワーを浴びて冷たい蕎麦でとろろの粘りでさっと戴く。旨い。

 

３月４日(日)　崎陽軒しゅうまい

シュウマイ弁当でなくシュウマイだけのパッケージで此処の醤油入れは昔から陶器製。そしてデザインがみんな違う楽しみがある。浅利の佃煮、わさび漬け、沖縄の豚の耳のミミンガー、どれも酒のあてになるが今日は飲まずご飯を炊いて、味噌汁は相変わらず八丁味噌でわかめ、油揚げで。