２８年１１月纏めて 今日のおやつ 1

赤いりんごケーキ・白いモンブランケーキーユーハイム

ママリンとシェアーするつもりだったがケーキは太るからと、結局私が２つ戴く。共に美味しいが私も減量中だと急に思い出した。

 

会津みしらず柿

喜多方の居酒屋さんからの贈り物。昨年は溶けそうだったが今年は硬い。とても大きくてこの柿は自慢するだけあって美味しい。皇室にも送っているようです。感謝。

 

ゆず餅・銀杏の舞・赤門餅―扇屋

赤門前の扇屋、東大に行くより扇屋の和菓子を購入と言う位のファン。

ゆず餅は季節限定商品で羽二重餅に大納言が入っている。ゆずは餅の上にありアクセントになっている。夏のお菓子氷室とこのお菓子は好きです。

 

銀杏の舞はパイ生地に下にあんずと中にはインゲン豆の餡が入っているお菓子で手が込んでいるが食べると一口で口の中にちょっともったいない美味しいお菓子。

 

赤門餅は此れは初めて戴いたが桔梗屋信玄餅と同じ米粉に中は4つに分かれきな粉がかかっているが黒蜜は餅に混ぜ込んである。とても甘いお菓子です。

 

焼団子＆栗鹿の子　餅甚

この店はあべかわ餅ですが今日は焼団子と栗鹿の子を戴いた。

焼団子は出来たてみたいで蜜も山盛りで甘じょっぱく美味しい。

 

栗鹿の子は白餡に栗を切った物を表面を飾り寒天で表面をコーティングしている。栗の触感、甘さと白餡の触感と甘さがマッチしてもう一つ食べたくなるほどの美味しさでした。流石３００年の老舗です。

 

栗最中

お隣さんから戴き物。潰したちいさな栗が入り中は小豆餡、小さなぎゅうしが入っている。餡はさっぱりしているかと思ったが最後の口の中ではこってり感残る。